Sütőtökös smoothie
A sütőtöknek jelentős a vitamin és ásványi anyag tartalma, éppen ezért jól tesszük, ha az őszi megfázásos időszakban gyakran fogyasztjuk. Kiemelkedő mennyiségben tartalmaz A-, C- és E-vitaminokat, karotinokban, vasban, magnéziumban és egyéb tápanyagokban gazdag. Készítsetek belőle krémlevest, fogyasszátok megsütve uzsonnára, remek muffin alapanyag, de talán a legegyszerűbb egy turmixba néhány további csodás gyümölccsel vegyíteni, és úgy fogyasztani.
Sütőtökös smoothie
Hozzávalók:
- 1 db banán (a legjobb ha túlérett)
- 1 csésze mangó (lehet friss vagy fagyasztott is)
- 1 db datolyaszilva
- 1 csésze sütőtök (megsütve)
- 1 karika gyömbér
- 2 narancs frissen préselt leve
- 1,5 dl BWT víz
A hozzávalókat a vizen kívül beletesszük egy turmixba és alaposan, krémesre turmixoljuk. Ha már nincsenek benne darabok, akkor ízlés szerint vízzel a kívánt állagúra hígítjuk.
Tipp: ha Magnesium Mineraliser vízszűrűvel szűrt vizet használsz, akkor a benne lévő magnézium* még inkább kiemeli a gyümölcsök természetes zamatát, és nem kell attól tartanod, hogy a csapvízben lévő klór elrontja a smoothie ízélményét!
* 2,5 liter, átlagos, 17 német keménységű víz esetén átlagosan a hozzáadott magnézium mennyisége megközelítőleg 60 mg, ami az ajánlott napi magnéziumbevitel 20%-a (a WHO 300 mg magnézium / nap előírását figyelembe véve).
